社長への修行者

  

なんか　うちのブログがお勧めブログに書かれて、
ちょっとびっくりしました（笑）


でも　見てくれるお客さんも多ければ多いほど、嬉しいもので、
本当にナムジャイスタッフ、ありがとうございます。



こんにちは、クランです。



まずご報告ですが、MBKの店舗が最初は閉店する予定だったのですが、
リニュアルすることになり、今新しくインテリアデザインが決まり次第、
店をいったん閉めます。



ご来店いただいたお客様大変ご迷惑をかけてしまい、申し訳ありません。
また　店の流れをお知らせいたします。





ところでタイウェディングの件ですが、私の担当ではなく、
兄のケビンが担当していますが、
日本語の部分は私自身の翻訳です。



よかったら　ご覧ください。

http://www.weddingninethai.com



よろしくお願いします。  

昨日会社の人事部が


「日本からの荷物が届いてるんだけど、なんか注文した？」って言ってきて、


「いや、心当たりにないですけど。。。」
って応えたままで、何が届いてきたのかなって気になったまま
店のお手伝いに行ってました。


で　今朝その荷物が生産部長のとこに預けてて、
俺が呼ばれた。


荷物を開けたら、あんかけラーメン用のシーズニングとそのレシピ。





さっそくレシピ通りを試してみました。


こんな感じです





味の感想はめっちゃうまいです。


すこししょっぱいですが、健康的で何より。


お客さんが喜んで食べていただけたらと思い、
最適な量、そしてしょっぱさを少し抑えるように
また　試してつくってみます。


では　MBKのお手伝いに行きます。
前日お客様のおかげで店が満員で居まして、
大変感謝しております。


来店していただいた方、本当にありがとうございました。
また　オープンしましたら、ご来店よろしくお願いします。  

本日から３０日までMBK　7FL店舗閉店キャンペーンやっております！！！



ぜひ皆さんも来てください！！
よろしくお願いします！！！！！


長い間お世話になりました。
本当にありがとうございました！！！！


また　MBKのリニュアルが出来次第、
お知らせ申し上げます！！！！  

昨日カレールーを開発しました。



実際に今日作ってみて、
一般の市場のカレーと比較したら、
若干にうちのがスパイシーですが、
結構うまかったです。




そう思って、もしお客さんにお持ち帰り商品として
販売するとすれば、どうなんかな？って思いました。





やっぱ日本のカレーのルーが高いから、
うちが適切な価格で販売したら、
少なくてもお客さんが喜ぶではないかと思います。





今回がちょっとスパイシーですが、
もっとマイルド味にも作っていかないと。。。。





それで、お持ち帰り商品のことについて、
アイディアがたくさんありましたが、
やはり自分のニーズとお客さんのニーズが
違う部分もありますので、
みんなの意見を聞きたいです。





ラーメン屋のお持ち帰り商品なら
どういうものがほしいですか？





可能なものから、不可能なものでも
遠慮なく言ってください。
不可能なやつがもしかしたら
可能性があるかもわかりませんので。






よろしくお願いします！！！！！